 |
| Şekerpare tatlısı tarifi |
125 gr oda ısısında tereyağ 1 su bardağı sıvıyağ 1/2su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 3 adet yumurta (bir tanesinin sarısını üzeri için ayıralım) 1 pk kabartma tozu 1 pk vanilya Aldığı kadar un( ele yapışmayan bir hamur olucak) Şerbeti İçin; 4 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 2-3 damla limon suyu Hamuru için gerekli malzemeleri karıştırarak aldığı kadar un ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.Ceviz kadar parçalar alıp elimizle oval şekil verip tepsiye dizelim üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekiller verelim 180* de iyice kızarana kadar pişirelim.İlk sıcaklığı çıkan tatlımıza yine ilk sıcaklığı çıkan şerbetimizi verip arada ters yüz yapıp şerbetini çekmesini sağlayalım en az 5-6 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz .
Detaylı anlatımı aşağıdaki videoda izleyebilirsiniz.
